成年人喝牛奶有什么危害

成年人喝牛奶有什么危害

没有什么危害，老少皆宜。
　　牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。

成人常喝牛奶利大于弊，但要科学饮用牛奶。人人都知道喝牛奶好.但喝牛奶有许多讲究.如果饮用方法不恰当.牛奶不但于身体无补.还可能造成一些危害:
1. 不要喝生奶.喝鲜奶要高温加热.以防病从口入,
2. 有人习惯空腹喝牛奶.这不科学.因为空腹吃东西肠蠕动很快.而且.这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉.奶中的营养物质尚来不及消化.吸收.就排到大肠.无形中造成浪费.最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用.
3. 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白.当牛奶的酸碱度在4.6以下时.大量的酪蛋白便会发生凝集.沉淀.难以消化吸收.严重者还可能导致消化不良或腹泻.所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料.
4. 有人喜用牛奶代替白开水服药.其实.牛奶明显影响人体对药物的吸收.牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜.使奶中的钙.镁等矿物质与药物发生化学反应.形成非水溶性物质.从而影响药效的释放及吸收.在服药前后1小时也不要喝奶.
5. 不宜多饮冷牛奶.因为冷牛奶会影响肠胃运动机能.引起轻度腹泻.使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用.
6. 不宜长时间高温蒸煮.牛奶中的蛋白质受高温作用.会由溶胶状态转变成凝胶状态.导致沉淀物出现.营养价值降低.
由此可见 .牛奶确实具有丰富的营养.是一种便利实惠.经济又有营养的食品.值得大力提倡.没有想到的是.平平常常的牛奶中.竟然还有这么多的学问!其实.又何止是牛奶.世上万物都包含着许许多多的知识.等待着我们去发现.去探索!
但是常喝牛奶也会带来风险，据美国一研究小组调查，常喝牛奶的男性有患前列腺癌的风险，但在我国每天喝牛奶的量又不多，带来的风险不会很大。

常喝牛奶的好处 第一，牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。 第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。 第三，牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。 第四，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促进智力发育。 第五，少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。 第六，据最新研究成果:牛奶中有一种生物活性物质，即sod。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。寿。此外，牛奶还具有养颜护肤和美容功能。 喝豆浆好处多 如把牛奶与豆浆比，人们常以牛奶为“高级营养品”，对于廉价的豆浆不屑一顾，这就走入了认识上的误区。 牛奶确有很高的营养价值，多喝牛奶能补钙的理论也没错。可是牛奶和牛奶制品中均含有25种异样蛋白质，许多人难以消化，早已有科学报告，黄种人中有2/3的人不消化。因此那些热衷于喝牛奶的人是否有把握把自己纳入另外的1/3人群呢? 如果一头奶牛能自由地在蓝天下晒太阳、吃青草，所挤出来的牛奶属于上等补品;如果把奶牛关在棚中，终年不得自由活动，不晒太阳，不吃青草，由人工喂养可以多产的“饲料”，这样的奶牛挤出来的“奶”须另当别论!担心这种牛奶中缺维生素d而影响补钙，于是在牛奶中人为地加些经过放射性处理过的维生素d作为添加剂，这样的牛奶过量饮用会有害人体，甚至会导致缺钙而骨质疏松。 豆浆中含有的钙、磷、糖等比牛奶低，但豆浆中不仅含有人体所需的八种氨基酸，而且所含的维生素a、维生素b、以及矿物质铁、钾、钠等均高于牛奶，而蛋白质、脂肪含量与牛奶相当。豆浆中还含有5种抗癌物质，这是牛奶所没有的。 豆浆由大豆加水磨成，成本十分低廉，容易使人误以为营养价值不高。其实，食品的市场价值与营养价值是不成比例的。大豆是最容易种植的，因为大豆的根中可以自行制造自生所需的肥料，所以人们种下大豆后就不必人工培植、施肥，只等着收获就是了。在东北平原上大量生长的大豆，产量高而成本低，这就使广大老百姓可以深受其实惠，吃到低价高质的豆制品。 大豆，作为一种自然物质其生命力越强，对人类就越有价值。以此类推，如马 头这样的野菜，如木耳这样的天然食品，都是生命力极强的东西，营养价值均极高，不能因为容易采制，成本低就忽视其高营养
成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。

除非有什么病，否则只有好处。

没危害只有好处，如时间长可能略影响消化。

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