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我喜欢吃涮羊肉,可是在超市买的汤,很不放心,请问能自制清汤吗?

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-05-17 15:34
  • 提问者网友:鼻尖触碰
  • 2021-05-16 20:45
拜托了
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野味小生
  • 2021-05-16 20:54

当然可以,不过作料还不是要买。你放心吗?

全部回答
  • 1楼网友:拾荒鲤
  • 2021-05-17 00:27

我经常自己做,奉献个秘方非常简单又好吃的。独家哦。

桂圆一颗红枣两颗(照葫芦画瓢) 大蒜两颗 大葱两端 生姜两片 花椒大料稍许 盐味精稍许

放入:豆浆中,豆浆锅底涮羊肉。豆浆的好处一大堆,味道也别有风味。推荐!!

  • 2楼网友:雪起风沙痕
  • 2021-05-17 00:19
喜欢吃辣吗?先教你一个自制锅底料的方法:炒锅放底油(花生油或牛油,也可搀兑着放),油温七成热时,取一羹匙郫县豆瓣煸炒出香味放入足够量的水,加入盐,花椒,大料,草果,香叶,良姜调味。锅开后10分钟后将汤过滤放入入火锅即可涮羊肉了!
  • 3楼网友:渡鹤影
  • 2021-05-16 23:12

可以啊,你自己去买点,大料之类的先煮汤,

煮好之后,自己先尝尝,合你心意以后就可以开始涮了

  • 4楼网友:七十二街
  • 2021-05-16 21:49

可以在家自制的

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