谁比较清楚烤箱可以加热吗

谁比较清楚烤箱可以加热吗

只能是烘热，比如把披萨、面包之类的烘一下，但是如果是菜菜饭饭用电烤箱效果不太好。

家用电烤箱不可以加热剩菜剩饭。 1、电烤箱不同于微波炉，微波炉是粒子共振，而电烤箱是靠温度加热的，如果用电烤箱加热冷冻剩菜，菜可能根本就熟不透。 2、烤箱每次都要预热，一般200度8分钟，有这个时间微波炉都热好了。 注意事项： 1、烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。 2、烘烤高度 用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。 3、食物过焦 小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理   中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有未熟等情形发生。 4、避免烫伤 正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

烤箱可以拿来热饭菜，只是热出来的效果没有微波炉好。烤箱和微波炉是两种不同的加热方式： 微波是物理加热：   炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子，脂肪分子等活跃分子高速振荡，摩擦，使物体本身产生热量，使物体本身加热的。 烤箱是：热能红外线，和火的概念一样。用烤箱和微波炉的热饭的不同，烤箱热饭1：慢2：热的不均匀3：可能外面糊里面是凉的，注意的是不能用塑料器皿，只能用金属器皿，希望有所帮助。

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