速冻饺子皮中加猪油能起到什么作用？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-10 01:14
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-03-09 21:00
速冻饺子皮中加猪油能起到什么作用？
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-03-09 21:50
你好？猪油凉了以后就会凝结，冻起来以后不会碎裂，还不硬！饺子皮中加入猪油，可以防止面粉因为脱水而炸裂！就是这个原因，祝你快乐！
全部回答
- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-03-09 21:57
增加口感和馅的鲜度，增加馅的柔嫩度
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