香菇蒜头炖鸡怎么做
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-03 23:04
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-12-03 20:09
香菇蒜头炖鸡怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-12-03 20:35
鸡腿肉 2支","香菇 8朵","蒜头 1颗"
做法
步骤1鸡腿肉切大块，烫熟后去血水备用香菇热水泡开，切开备用蒜头去皮，拍开，不要切备用
步骤2材料全部入大同电锅内锅，放水盖过所有材料，再加2碗水外锅放入2碗水
步骤3电锅跳起后加盐或鸡粉调味，再保温十分钟即完成
做法
步骤1鸡腿肉切大块，烫熟后去血水备用香菇热水泡开，切开备用蒜头去皮，拍开，不要切备用
步骤2材料全部入大同电锅内锅，放水盖过所有材料，再加2碗水外锅放入2碗水
步骤3电锅跳起后加盐或鸡粉调味，再保温十分钟即完成
全部回答
- 1楼网友：神的生死簿
- 2021-12-03 23:57
我也不会做饭
- 2楼网友：执傲
- 2021-12-03 21:35
香菇炖鸡的做法步骤
1
整鸡剁成块，放入热水中抄一下，捞出，控除多余水
2
香菇提前泡发，剪成小朵
3
准备葱段，姜片，蒜，花椒，大料
4
热锅中倒入油，油热后放入花椒大料，干辣椒，葱姜蒜爆香。
5
放入鸡块，略微煸炒
6
倒入料酒，酱油，白糖，继续煸炒，至鸡块均匀上色。
7
倒入开水，没过鸡块，放入香菇。
8
水开后，放入盐，少许醋，转中小火，盖锅盖，炖20分钟
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