鹅怎么做好吃，盐水鹅的家常做法
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解决时间 2021-01-31 06:39
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-01-30 15:10
鹅怎么做好吃，盐水鹅的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-01-30 15:58
主料
花椒适量、鸡精适量、料酒适量、丁香适量、八角适量、桂皮适量、鹅肉适量、葱适量、香叶适量
盐水鹅步骤1
准备好的用料
步骤2
鹅肉半片，洗净，沥干，先用盐在表面均匀擦上一层（稍微多点），加料酒，葱，姜片，所有香料一起按摩按摩
步骤3
用保鲜袋装好，冰箱冷藏48小时
步骤4
腌制好的肉用清水冲洗干净，（腌制用过的所有佐料全部不要）
步骤5
重新加水，加入八角，花椒，桂皮，香叶，鸡精，料酒，盐，姜片，加几颗丁香一起煮开
步骤6
改小火煮半小时左右，筷子能戳进可以
步骤7
冰箱冷藏八小时以上剁块
花椒适量、鸡精适量、料酒适量、丁香适量、八角适量、桂皮适量、鹅肉适量、葱适量、香叶适量
盐水鹅步骤1
准备好的用料
步骤2
鹅肉半片，洗净，沥干，先用盐在表面均匀擦上一层（稍微多点），加料酒，葱，姜片，所有香料一起按摩按摩
步骤3
用保鲜袋装好，冰箱冷藏48小时
步骤4
腌制好的肉用清水冲洗干净，（腌制用过的所有佐料全部不要）
步骤5
重新加水，加入八角，花椒，桂皮，香叶，鸡精，料酒，盐，姜片，加几颗丁香一起煮开
步骤6
改小火煮半小时左右，筷子能戳进可以
步骤7
冰箱冷藏八小时以上剁块
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