买来的河蚌都是闭着的怎样能让河蚌自己张开贝壳,,

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-08 00:17

提问者网友：谁的错
2021-02-07 10:50

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-02-07 11:43

河蚌只有一个部位可以吃，就是你剖开河蚌后，中间那一坨肉，旁边的边肉我不建议你吃，因为太薄了，一下锅就看不到了！但请你注意以下问题，1：河蚌肉比较腥，放点葱、蒜、姜，可以去除腥味，具体根据你的口味决定！2：如果你喜欢红烧，请记得用热水烫一下蚌肉，否则切的时候会滑手！3：如果煲汤，请记得不要和肉一起煲，因为会掩盖蚌肉的海鲜味，我个人觉得，和骨头或者各种菜类的进行煲汤，味道不错！4：如果你不知道怎么办的话，请追加问我，把你的配菜告诉我，我看下是否合理即可！

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1楼网友：北方的南先生
2021-02-07 12:54

不晓得你是要吃还是要养还是让它吐泥。吐泥：放在水里撒点盐静等一个小时慢慢就自己张开了吃：放在温水了小火慢慢煮就开了。养就不晓得了

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