乐山最有名的干绍面是哪家？
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解决时间 2021-03-22 13:46
- 提问者网友：献世佛
- 2021-03-21 14:58
乐山最有名的干绍面是哪家？
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-03-21 15:04
乐山干绍面，又写作干臊面。一般来说，乐山的干绍面的绍子，主要是用猪肉和芽菜炒制而成的，在煮好的面上盖一层绍子，加上调料，搅拌均匀就可以开吃。要问哪家最正宗？我个人认为是高墩子的张记干绍面！小时候调皮，不喜欢读书，但每天还是很早就出门去上课，因为要去吃张记干绍面就必须早点去，不然去迟了，要排很久的队。
全部回答
- 1楼网友：动情书生
- 2021-03-21 15:11
乐山最有名的干绍面肯定是高墩子的张记干绍面了，不管是早上还是晚上，只要是饭店，面馆里肯定是坐满了人的，他们的味道非常好，还有人特意坐车从其他地方去那里吃。
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