什么食品含铜量高？最好是介绍蔬菜的，能说出大概的量是最好~！谢谢~！

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解决时间 2021-05-04 05:04

提问者网友：捧腹剧
2021-05-03 22:25

最好是介绍蔬菜的，能说出大概的量是最好~！我要急着做实验~！谢谢~！

最佳答案

五星知识达人网友：山君与见山
2021-05-03 23:57

据英、美食品分析表明，动物内脏（肝、肾、心及脑），甲壳类（特别是牡蛎）、坚果、豆类、葡萄干、核果（尤其是杏子）及可可是含铜最丰富的食品，其含铜量通常在20—30ppm之间，最高达400ppm；全麦面粉及其他全谷物，叶菜、蛋类、肌肉、鱼及家禽具中等水平含铜量；无叶蔬菜、水果，精制谷物产品及玉米粉含铜量不高（约2ppm）；而乳、乳酪、奶油、白糖、蜂蜜及猪油是含铜量最低（ 0. 5ppm以下）的食品。

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1楼网友：撞了怀
2021-05-04 01:44

食品中含铜量以牡蛎中的含量最高,海产品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。

2楼网友：洎扰庸人
2021-05-04 00:08

含铜高的食品如麸皮、芝麻酱、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯

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