六安瓜片茶如何采摘制作？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-16 08:03
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-10-15 18:09
六安瓜片茶如何采摘制作？
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-10-15 18:36
六安瓜片茶采摘制作方法：六安瓜片茶是在“小茶”的基础上创新而成的，其中以金寨县齐头山所产 的品质为最佳，被称为“齐山名片”。它是采摘一芽二三叶并及时掰片，老片 嫩片分开炒制而成。六安瓜片茶按照采制时间的不同分为三类：谷雨前采制的 被称为“提片”，品质非常好；谷雨后大量采制的被称为“瓜片”；而进入梅 雨季节后采制的粗老叶被称为“梅片”，其品质较差。
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