厦门临家的肉片汤是怎么做的
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解决时间 2021-04-09 01:34
- 提问者网友：心牵心
- 2021-04-08 08:21
厦门临家的肉片汤是怎么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-04-08 09:29
肉片汤怎么做
主料
石耳
10g
瘦肉
50g
鸡蛋
1个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
胡椒粉
2g
料酒
5ml
淀粉
5g
步骤
1.石耳提前泡发洗净。
2.鸡蛋打散煎成蛋皮。
3.再切成菱形块备用。
4.猪瘦肉切片加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用。
5.把石耳开水焯烫一下。
6.炒锅倒入橄榄油放入葱花。
7.在倒入肉片翻炒至变色。
8.冲入适量的开水。
9.加入石耳。
10.加入蛋皮。
11.煮开加盐。
12.加胡椒粉调味。
13.加少许鸡精。
14.淋入香油。
15.煮开关火。
主料
石耳
10g
瘦肉
50g
鸡蛋
1个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
胡椒粉
2g
料酒
5ml
淀粉
5g
步骤
1.石耳提前泡发洗净。
2.鸡蛋打散煎成蛋皮。
3.再切成菱形块备用。
4.猪瘦肉切片加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用。
5.把石耳开水焯烫一下。
6.炒锅倒入橄榄油放入葱花。
7.在倒入肉片翻炒至变色。
8.冲入适量的开水。
9.加入石耳。
10.加入蛋皮。
11.煮开加盐。
12.加胡椒粉调味。
13.加少许鸡精。
14.淋入香油。
15.煮开关火。
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- 1楼网友：往事埋风中
- 2021-04-08 10:59
任务占坑
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