探究pH对酶活性影响的实验中，为什么不能用淀粉？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-04 04:38
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-04-04 01:48
探究pH对酶活性影响的实验中，为什么不能用淀粉？
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-04-04 02:11
在较强酸性或碱性的条件下酶会失活，但酸会使淀粉水解，因此酸性条件下也可以观察到葡萄糖（还原糖），没有办法控制单一变量。
全部回答
- 1楼网友：你可爱的野爹
- 2021-04-04 03:18
。
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