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1斤魔竽粉能做多少魔竽豆腐,应该放些什么

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-04 23:54
  • 提问者网友:嗝是迷路的屁
  • 2021-04-04 14:34
1斤魔竽粉能做多少魔竽豆腐,应该放些什么
最佳答案
  • 五星知识达人网友:末日狂欢
  • 2021-04-04 15:43
1.1斤魔芋粉按照10:1的比例,可以做10斤魔芋豆腐。

2.魔芋,它是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。多年生天南星科草本植株,生魔芋会有小毒.用途非常广泛, 魔芋是个大家族,全世界大约有上百种,中国就有30余种。经过近十多年的研究,已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后易被消化吸收。

3.魔芋豆腐属于川菜,其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。
全部回答
  • 1楼网友:英雄的欲望
  • 2021-04-04 16:44
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  • 2楼网友:大漠
  • 2021-04-04 16:18
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