糟油豆腐怎么做

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解决时间 2021-03-23 22:23

提问者网友：心牵心
2021-03-22 23:04

糟油豆腐怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-03-22 23:30

糟油豆腐怎么做
材料
豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱
做法
1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）
2、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。
3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁，待用。
4、豆腐从盐水中捞出沥干水分。
5、热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜、木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金黄色。
6、放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐。
7、待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。

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1楼网友：迟山
2021-03-22 23:58

不明白啊 = =！

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