无锡三鲜馄饨有什么特点？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-16 14:02
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-10-15 16:29
无锡三鲜馄饨有什么特点？
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-10-15 17:42
主要用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉做馅儿心，故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧 制而成，馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽，馅儿心鲜嫩，汤清味美。
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