1.能不能把高筋粉与玉米淀粉按1:1的比例代替低筋粉。
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-28 01:09
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-04-27 02:27
1.能不能把高筋粉与玉米淀粉按1:1的比例代替低筋粉。
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-04-27 03:40
首先,准备两样原材料,高筋面粉(饺子粉),以及玉米淀粉,这两样东西在平常的超市都有得卖,很方便就能找到。然后把高筋面粉与玉米淀粉按照1:1的比例混合在一起。此外，建议在微波炉里用高火打30s。
使用高筋面+玉米淀粉,1:1的比例混合来做各种使用低筋面粉的点心,效果都非常好,甚至比市面卖的低筋面粉效果还好。
使用高筋面+玉米淀粉,1:1的比例混合来做各种使用低筋面粉的点心,效果都非常好,甚至比市面卖的低筋面粉效果还好。
全部回答
- 1楼网友：大漠
- 2021-04-27 03:47
不要一比一，7比3就可以了
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