怎样才能使刚杀的鸭血不凝固。
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-16 14:42
- 提问者网友：了了无期
- 2021-03-15 14:25
怎样才能使刚杀的鸭血不凝固。
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-03-15 15:54
加点水，不过一样会凝固，除非水太多了，要是那样这鸭血也煮不成型了
全部回答
- 1楼网友：北方的南先生
- 2021-03-15 17:07
放点酒就好了。
我们这里做莲花血鸭和啤酒鸭都是这样的。
鸭血撒了酒之后不会凝固，并且做出来的菜也很可菜，别具风味。
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