辣椒皮里面塞满芝麻油炸是什么菜
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-29 18:58
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-01-29 14:30
辣椒皮里面塞满芝麻油炸是什么菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-01-29 14:42
它是一种零食小吃，也可以当菜，很多人叫香脆椒，里面应该不只是放了芝麻，还要加上面糊，不过一般都是直接拌面，然后再油炸
1、干红辣椒剪成段，去籽。
2、取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分钟。
3、再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。
4、取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋液，加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。
5、搅拌食材均匀的裹上粉料。
6、锅中适量油烧至5成热，放入辣椒段炸制。
7-8、炸至金黄酥脆，捞出控油；拌入花生米即可。
1、干红辣椒剪成段，去籽。
2、取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分钟。
3、再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。
4、取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋液，加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。
5、搅拌食材均匀的裹上粉料。
6、锅中适量油烧至5成热，放入辣椒段炸制。
7-8、炸至金黄酥脆，捞出控油；拌入花生米即可。
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