蒜泥鸡爪怎样做
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-14 10:29
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-01-13 18:12
蒜泥鸡爪怎样做
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-01-13 18:17
主料：鸡爪 1000g，蒜 5个，姜4片，料酒10ml，水适量，油20ml，辣椒6个，酱油150ml，蚝油1勺，醋2勺，白糖2勺，
做法
1、新鲜鸡爪，去除指甲，切成三段。
2、倒入姜，料酒，除腥味。
3、水开后倒入鸡爪，煮十分钟，鸡爪熟立马捞起。
4、冷水冲洗三四次，捞起滴干水。
5、油三勺，热油下辣椒，倒入酱油150ml， 蚝油一勺，调料烧开即可捞起，倒入鸡爪。
6、倒入切好的蒜蓉和辣椒，倒入白糖三勺，醋两勺，料酒一小勺。
7、 简单又美味的凉拌凤爪。
做法
1、新鲜鸡爪，去除指甲，切成三段。
2、倒入姜，料酒，除腥味。
3、水开后倒入鸡爪，煮十分钟，鸡爪熟立马捞起。
4、冷水冲洗三四次，捞起滴干水。
5、油三勺，热油下辣椒，倒入酱油150ml， 蚝油一勺，调料烧开即可捞起，倒入鸡爪。
6、倒入切好的蒜蓉和辣椒，倒入白糖三勺，醋两勺，料酒一小勺。
7、 简单又美味的凉拌凤爪。
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