谁能告诉我：两个芹菜celery和 parsley的区别

谁能告诉我：两个芹菜celery和 parsley的区别

celery 一般指平时所说的西芹，和我们在菜场看到的普通芹菜还不太一样，很粗大，可以直接作为蔬菜食用的，比如在西餐中作为烤鸡翅的配菜沾奶酪调味汁吃。
parsley并不是西芹，中文译名为欧芹或是法香，作为西餐中非常常用的一种香料，中餐馆里也用它作装饰，有扁叶和卷曲叶两种，两种植物并不是同一属，相差比较多。

celery是普通的芹菜
parsley是欧芹(西芹)

第一个就是我们平常的芹菜，第二个是西芹，也叫欧芹，长的比较粗壮。在菜市场，超市也可以买到的。我觉得西芹比较好吃，呵呵。

你好：1、celery是芹菜，又名蒲芹、药芹、楚葵、旱芹、香芹、胡芹，在我国栽种已久，繁衍约已两千多年，自古以来它独特的芳香辛味，深得人们的喜爱。据研究报告显示，芹菜叶中抗坏血酸含量为158.8%毫克，远远超过芹菜茎的27.4%毫克的含量，也超过蜜柑的131.5%毫克的含量。
2、parsley是西芹，又名欧芹、荷兰芹，它的原产地在中东的叙利亚高原。远在希腊、罗马时代，西芹便被当做医药和香辣调味料来使用。因此，它也可称是具有悠久历史的蔬菜。到了18世纪，它自荷兰传入国内，故又名荷兰芹。
西芹含有惊人的营养，维生素C的含量是柠檬的2.5倍以上。维生素C的无法在人体内制造，也无法贮存在人体的物质，因此应该每天摄取。

celery是芹菜，又名蒲芹、药芹、楚葵、旱芹、香芹、胡芹，在我国栽种已久，繁衍约已两千多年，自古以来它独特的芳香辛味，深得人们的喜爱。
据研究报告显示，芹菜叶中抗坏血酸含量为158.8%毫克，远远超过芹菜茎的27.4%毫克的含量，也超过蜜柑的131.5%毫克的含量。
parsley是西芹，又名欧芹、荷兰芹，它的原产地在中东的叙利亚高原。远在希腊、罗马时代，西芹便被当做医药和香辣调味料来使用。因此，它也可称是具有悠久历史的蔬菜。到了18世纪，它自荷兰传入国内，故又名荷兰芹。
西芹含有惊人的营养，维生素C的含量是柠檬的2.5倍以上。维生素C的无法在人体内制造，也无法贮存在人体的物质，因此应该每天摄取。
个人认为西芹比较可口，适合做菜。芹菜香味浓郁，适合做馅料。

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