水煮羊肉的做法水煮羊肉怎么做好吃水煮羊肉如何做

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-28 02:35

提问者网友：佞臣
2021-01-27 02:44

最佳答案

五星知识达人网友：爱难随人意
2021-01-27 03:46

很简单西北的做法是
1.羊肉洗干净放到水里大火煮开，会起沫子，用罩子打捞出来。
2.准备调料：花椒生姜片草果一颗怕调料到处跑就用不锈钢调料盒，没有就用洗干净的纱布包裹起来。盐这个时候放也行或者用羊肉汤加工别的菜时再放。
3.调料放好用小火一直滚用小火最后汤透亮用大火就和面汤一样难看。最好有高压锅压上20分钟肉软汤清。
出锅后把调料全部取出，放在汤里会使汤坏掉发酸。

全部回答

1楼网友：玩世
2021-01-27 04:10

水煮羊肉的家常做法材料带皮羊小块600g老姜数片羊肉炉中药包1包枸杞少许冰糖少许盐少许米酒1大匙做法 1 将羊肉块用热水加入米酒与姜片汆烫过，去血水及脏污后洗净备用 2 准备好汤锅，加入水1200cc、所有调味料、中药包、姜片，中火煮至水滚 3 加入羊肉块一起炖煮，煮开后转小火炖煮约1小时至羊肉软烂 4 把中药包捞起，加入枸杞，就可以享用罗! 5 想要加入甚么好料都可以自己变化!

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息

水煮羊肉的做法 水煮羊肉怎么做好吃 水煮羊肉如何做

水煮羊肉的做法水煮羊肉怎么做好吃水煮羊肉如何做