白条鱼怎么做好吃，清蒸白条鱼的家常做法

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-03-03 18:41

提问者网友：太高姿态
2021-03-03 10:24

白条鱼怎么做好吃，清蒸白条鱼的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：零点过十分
2021-03-03 10:38

1．先将白条鱼洗净切花刀装盘备用。
2．将剁椒、黄酒、片、蒜头、白糖、盐、味精、胡椒粉、食油放白条鱼上，腌15分钟。
3．锅内放入适量的水开大火，锅开后放上白条鱼隔水蒸12分钟，取出时撒上葱断即可。

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1楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-03 12:03

清蒸白条鱼的做法步骤 1 白条鱼清洗干净 2 沿鱼腹侧均匀切花刀，鱼腹两面要切透，但不要切断脊背。 3 用姜末、黄酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。 4 腌好的鱼滤干净摆入盘中，放上几片柠檬，上笼蒸7分钟。 5 葱姜切细丝摆到鱼身上面，油倒入锅中烧热浇在葱姜丝上，再倒上蒸鱼豉油，这个清蒸白条鱼就完成了。摆一个胡萝卜造型，再配两片新鲜柠檬。

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