家常烙饼（葱香口味）怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-23 08:29
- 提问者网友：绫月
- 2021-03-22 11:06
家常烙饼（葱香口味）怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-03-22 12:18
用料
面粉
大葱
十三香
盐
步骤 1
1.做好开水 2.倒入普通家用面粉，倒入开水用筷子搅拌，随着水的加入和搅拌到颗粒状 3.在盆中放入鸡蛋2个，继续搅拌 4.揉面至表面基本光滑，注意面要柔软，放置3-5分钟(由于烫面和面，面熟一些) 5.把面团用擀面杖慢慢擀平，厚一点 6.撒葱花，十三香，盐，倒入些许油，撒匀 7.把饼卷成长卷 8.把长卷切成一段一段，备用 9.把饼铛加热，放入些许油 10.把饼段扭一下…再用擀面杖擀平，烙出层次感 11.把饼放入饼铛，加热，一面呈黄金色后，再换另一面
小贴士
1.和面水是开水
2.油少了，颜色会浅
面粉
大葱
十三香
盐
步骤 1
1.做好开水 2.倒入普通家用面粉，倒入开水用筷子搅拌，随着水的加入和搅拌到颗粒状 3.在盆中放入鸡蛋2个，继续搅拌 4.揉面至表面基本光滑，注意面要柔软，放置3-5分钟(由于烫面和面，面熟一些) 5.把面团用擀面杖慢慢擀平，厚一点 6.撒葱花，十三香，盐，倒入些许油，撒匀 7.把饼卷成长卷 8.把长卷切成一段一段，备用 9.把饼铛加热，放入些许油 10.把饼段扭一下…再用擀面杖擀平，烙出层次感 11.把饼放入饼铛，加热，一面呈黄金色后，再换另一面
小贴士
1.和面水是开水
2.油少了，颜色会浅
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯