3月可种哪些蔬菜

3月可种哪些蔬菜

三月份
1、黄瓜 2、甜 瓜 3、西 瓜 4、中晚熟苦瓜 5、中晚熟丝瓜
6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫芦 9、佛手瓜 10、春四季豆
11、春豇豆 12、扁 豆 13、早毛豆 14、刀 豆 15、高山茄子
16、高山辣椒 17、菜玉米 18、春萝卜 19、春大白菜 20、小白菜
21、春胡萝卜 22、芹 菜 23、四棱豆 24、春水芹 25、早莲藕
26、慈 菇 27、芋 头 28、山 药 29、洋 姜 30、豆 薯
31、竹叶菜 32、苋 菜 33、韭 菜 34、大 葱 35、分 葱
36、小茴香(莳萝) 37、金针菜 38、紫 苏 39、荠 菜 40

空心菜、苋菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、瓠子、茄子、西红柿、四季豆、长豇豆、扁豆、刀豆、南瓜、冬瓜等等

9—11月份是蔬菜大换茬时期。由于露地辣椒、茄子、西红柿等蔬菜越夏后早衰或谢园，苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜盛产期已过，而白菜、芹菜、菠菜等耐寒或半耐寒蔬菜尚未大量产出，故此期蔬菜花色品种减少，市场供应不饱和，形成了我们常说的“秋淡”。 在“秋淡”时期上市的多数蔬菜品种销路和价格比较好。那么“秋淡”可种哪些蔬菜呢？ 　　速生蔬菜。如娃娃菜、小白菜、香菜、菠菜、翻秋苋菜等。娃娃菜即萝卜芽、萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗，播后7—10天可以采收。一般可在8月中下旬开始种植，分期播种，分批上市；小白菜可于8月中旬开始播种，播后15—20天可以开始采收上市；香菜，即芫荽，9月份可分批播种，出苗后30天左右可采收。香菜种子出苗缓慢，播前最好浸种催芽；菠菜9月份可分批播种，播后30—40天开始采收；翻秋苋菜8月下旬开始播种，20—25天可以开始采收上市。 　　早秋蔬菜。如早秋白菜、早秋莴笋、早秋蒜苗、早秋红菜苔、早秋萝卜等。选用早熟、耐热、丰产性好、品质优的品种，如芹菜的新泰芹、天津白庙芹、早青芹等；莴笋的成都二白皮、挂丝红、大尖叶、细尖叶等；白菜夏阳白、亚蔬85—202、夏翠等；蒜的白皮蒜；萝卜的短叶13、四季小政等；红菜苔的湘红3号、湘红2号、华红2号、十月红2号等。8月中旬前后播种。因育苗前期气温高，如采用适当的遮阳措施可提高出苗率和秧苗素质。 　　秋延后蔬菜。以11月份到冬季上市为目标，宜采用大棚栽培。如种植西红柿、辣椒、黄瓜、西葫芦等。如西葫芦的早青一代等；西红柿的强丰、佳粉10号、湘番茄2号等；黄瓜的湘黄瓜6号、津研4号等；辣椒的湘研13号、河西牛角椒等。并根据较佳上市期、气候限制条件等因素确定播种期，如辣椒7月下旬、8月上旬播种，黄瓜和西葫芦8月下旬到9月上旬播种，西红柿8月上旬前后播种。8月上旬前后播种的蔬菜要采用遮阳网覆盖，西葫芦最好采用嫁接育苗方式。秋延后蔬菜10月中下旬要注意扣膜防冻。

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