雪山松茸是什么味
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-04 09:22
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-04-03 20:33
雪山松茸是什么味
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-04-03 21:42
松茸用于菜品口感类似鲍鱼，非常润滑爽口，主要起到提鲜增香的作用，而且使菜品更显档次，使用时每道菜无需多放，太多会遮盖其他原料的味道，且成本也高，只需一两片，就能起到“点睛”的效果。 松茸的香味在加热2-3分钟后最浓，所以加热时间不能长，一般在菜品出锅前加入，否则香味流失严重---by觅味松茸
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