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怎么炖乌骨鸡汤才美味

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-24 09:57
  • 提问者网友:相思似海深
  • 2021-03-24 03:38
怎么炖乌骨鸡汤才美味
最佳答案
  • 五星知识达人网友:旧脸谱
  • 2021-03-24 04:08
主料

乌鸡1只

辅料

盐 料酒
生姜1小块 葱2棵
清炖乌鸡汤的做法步骤

1. 乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。

2. 把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;

3. 把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些,我没发哈)
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