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介绍豆豉鲮鱼罐头的简单做法

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-10-09 16:20
  • 提问者网友:孤凫
  • 2021-10-08 15:41
介绍豆豉鲮鱼罐头的简单做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野慌
  • 2021-10-08 15:58
1、将洗干净的土鲮用油炸稣起碟。2、将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁。3、将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀,使鱼入味。4、将炒拌好的豆豉鱼放入密封的不锈钢器具内(如不锈钢饭盒等都可以),然后放入高压锅内隔水高压20至30分钟即可。豆豉鱼很有罐头鱼的风味,由于经过高压,鱼头和骨刺都能吃完。
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