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用QQ糖做布丁怎么做,谁会,能教下我吗

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-17 04:33
  • 提问者网友:低吟詩仙的傷
  • 2021-03-16 15:24
用QQ糖做布丁怎么做,谁会,能教下我吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:枭雄戏美人
  • 2021-03-16 16:58
材料

主料:牛奶100g。 辅料:桔子味qq糖18g,水60g。

步骤

经验内容仅供参考,并受版权保护。 本条经验由甲丙甜品培训编写

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QQ糖布丁的做法

准备好食材。

将苹果味的qq糖倒出,加入牛奶。

隔热水不停的搅动,慢慢将qq糖全部 融化。

稍凉后倒入布丁瓶中,放入冰箱中冷 藏至布丁液表面凝结,可能要2-3小时 左右。

等第一层的布丁凝固后,再将桔子味 的qq糖倒入,加入开水。

放入微波炉中加热1分钟,取出搅拌均 匀,看看有没有结块,有的话继续加 热,直到完全成为液体。

等布丁液放凉后再倒入第一层上面, 继续放入冰箱冷藏3小时左右。

吃之前可以拿出,室温静置15分钟。
全部回答
  • 1楼网友:迟山
  • 2021-03-16 17:19
一.准备一袋0.9元的 qq糖,然后在碗里放进牛奶,牛奶和qq糖的比 例   是4比1(qq糖先不要放进牛奶里)再将qq 糖放进另一个小碗里(最好是铁碗)加一点点 水。将碗放进装水的锅里,水到碗的二分之一或 三分之一,开火,让qq糖融化(在融化过程中要 用调羹顺时针搅拌,一定要顺时针搅拌啊)完全 融化后。关火。等qq糖冷却后,加入碗里的牛 奶,再顺时针搅拌,等糖液和牛奶完全融为一体 后,再放入冰箱,(如果怕不卫生,可以包上保 鲜膜,但时间要长一点)过两个小时以上,等布 丁完全凝结后,就可以拿出来吃了。如果做的布 丁好一点,底面会有一层果冻。(如果时间不 够,就拿出来吃,布丁里会出现果味奶昔)
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