双椒花仁的做法

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-04-01 08:42

提问者网友：夢醒日落
2021-03-31 11:18

双椒花仁的做法

最佳答案

五星知识达人网友：春色三分
2021-03-31 11:24

这个说起来也简单，也不简单，楼主可以先自己按照自己的想法做着试一次。
不过楼主一定要记住要用小火炒，从头到尾一直用小火，那样才能发挥出来花椒辣椒的香味，这种香味用小火才能慢慢融合到花生里。
我自己做给家里人吃的都是把花生仁掰开两半炒的，虽然很费劲，但最容易出味。建议别放青椒（有水分，再一个有杂味，不容易和花生，花椒，的麻，香融合）除非你不喜欢吃又焦又酥脆的花生。。

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1楼网友：深街酒徒
2021-03-31 12:51

双椒花仁
生花生去皮,掰开成两半，加芝麻油凉拌，
加入辣椒、花椒一起小火炒。关键在于从头到尾都要用小火炒！

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