红烧肉（乱炖）怎么做

红烧肉（乱炖）怎么做

红烧肉怎么做
材料
带皮五花肉，干香菇，鹌鹑蛋，大料，桂皮bai，葱，姜，蒜
做法
1. 五花肉du先入水焯一下去掉血水和杂质
2. 干香菇泡发好待用zhi，鹌鹑蛋提前煮熟后剥皮待用
3. 冷锅热油，先放入dao白糖炒汤色，待糖变色后放入五花肉煸炒1一分钟后版倒入干香菇
4. 加适当清水盖过食材，以此放入大料、桂皮、葱、姜、蒜，然权后倒入老抽，生抽和料酒
5. 小火烹饪20分钟后，讲鹌鹑蛋倒入再煮10分钟，带汤汁收尽后关火

主料：红烧肉罐头1瓶，西红柿4个，土豆3个，茄子1个 辅料：盐半勺，味精1/4勺，花椒粉半勺，大料2颗，姜2片，辣椒2个 步骤： 1、首先，将洗好的西红柿、土豆、大茄子、辣椒切成块。 2、将姜切成薄片，放少量食用油。 3、等油烧熟（冒些许烟），放入西红柿、土豆、茄子翻炒，加入适量盐，放入辣椒翻炒至出少量汤汁。 4、加入两小碗水，将姜片大料放入，煮至沸腾将猪肉罐头倒入，加些盐，中火慢炖，待汤汁粘稠放入味精即可出锅。

用料 食材：猪肉、土豆、红萝卜、豆筋、干黄花菜 调料：老姜、䓤、老抽（酱油）、花椒、八角bai、香叶、冰糖 红烧肉（乱炖）的做法 食材、配料准备好du洗净红烧肉（乱炖）的做法 步骤1 切块红烧肉（乱炖）的做法 步骤2 生猪肉块先下锅煸，去除水份红烧肉（乱炖）的做法 步骤3 水份煸干下油煸炒肉块红烧肉（乱炖）的做法 步骤4 煸至肉出油，不喜欢肥肉的zhi可以多煸下。煸至猪肉金黄色先下冰糖炒，炒至冰糖融化80%倒酱油上色红烧肉（乱炖）的做法dao 步骤5 倒入酱油炒几分钟后分别放花椒版、老姜、香叶、八角、葱煸炒，出香味加入冷水（有高汤也可以加高汤）大火熬开，改小火慢炖10～20分钟（家有老人或小朋友的炖20分钟）红烧肉（乱炖）的做法 步骤6 大开关小火红烧肉（乱炖）的做法 步骤7 猪肉炖20分钟后先加入不易软的食材（土豆、红萝卜权）小火慢炖至熟透红烧肉（乱炖）的做法 步骤8 起锅

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息