什么是转基因蔬菜？

什么是转基因蔬菜？

转基因蔬菜就是利用转基因技术将人工分离和修饰过的基因导入到蔬菜的基因组中，从而达到改造蔬菜的目的。
种类：
? 转抗病基因蔬菜
? 转抗虫基因蔬菜
? 转抗除草剂基因蔬菜
? 转抗逆境基因蔬菜
? 转雄性不育基因蔬菜
? 转单性结实基因蔬菜
? 转改良品质基因蔬菜
? 转生物或工业用蛋白基因蔬菜
到目前为止，国外已批准上市的转基因蔬菜还有延熟番茄、抗甲虫马铃薯、抗病毒病的南瓜和西葫芦等。1996年我国相继批准了转基因耐贮藏“华番l号”番茄、转基因抗黄瓜花叶病毒番茄8805R和甜椒“双丰 R”进入产业化生产。已进行转基因研究的蔬菜有番茄、茄子、辣椒、马铃薯、黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、大白菜、生菜、菠菜、茴香、豌豆、石刁柏、芥菜、洋葱、小白菜等。所改良的性状包括抗病、抗虫、抗除草剂、抗逆、提高品质、生物工程等方面。转基因植物正在以不可阻挡之势深入到人类的生活之中。

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