武汉热干面的调料 芝麻酱怎么弄的
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-17 09:11
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-11-17 00:58
武汉热干面的调料 芝麻酱怎么弄的
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-11-17 01:11
1. 芝麻酱: 将一汤勺(五人用量)芝麻酱挖入小碗内, 用油 将其搅匀, 再加入少许开水, 继续搅拌, 芝麻酱干了后, 再 加入少许开水, 再搅拌, 反复几次至芝麻酱不沾勺. 2. 葱花 3. 辣罗卜丁, 也可用榨菜丁或大头菜丁代替 4. 生抽 5. 胡椒 6. 盐 7. 老抽(option) 8. 醋(option) 9. 味精(option) 10. 辣椒: 可用烧热的油浇在辣椒粉上并拌匀成辣椒面.
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