没有烹调过的乌鸡放在冰箱冷冻可以么？

没有烹调过的乌鸡放在冰箱冷冻可以么？

完全可以，放在冷冻室，用保鲜袋装上，最佳的食用时间是半个月之内。
半个月以后，营养成分会逐渐流失，新鲜度也会开始大打折扣。而冷冻柜内，食品短期冷冻基本上无损它的营养成分，但是即使是最适合长期保存的肉类，它的最佳食用期限也是半个月之内，因为随着时间的延长，食物中的维生素会流失。家庭冰箱内如果保存了肉类食品，就要及时查看脂肪有没有变成黄色，因为这是脂肪氧化的重要标志，如果变成黄色，就表明肉类已经开始变质了。
冷冻食品的营养流失状况还与解冻方式有关，最好的方式一是缓慢解冻，可以将食品提前数小时至一天左右转移，从冷冻室转移到冷藏室，或者是在室温下自然解冻。但是切忌用热水浸泡或者冲洗，因为这样虽然解冻时间缩短，但是会让温度急速上升，营养溶解在水中还来不及被组织吸收就随着水流流失了。如果必须在短时间内解冻的话，可以选择微波炉解冻。
注意，不要反复冷冻解冻，这样会让营养流失的更快，

可以~一定要包好~以免串味~

半个月久了点 最好在一个星期之内吃完

可以是可以，如果是冷冻的话一般都会成结成冰的，那个肉就不是很新鲜了，我觉得最好是放在冷藏层里，将温度调低一点就行了。

楼主好，
其实论营养的话基本不会的变化太多的，所以不用担心的

可以，营养不会流失，但口感会稍差，有条件速冻的话可以最大限度的保持新鲜。

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