做烧麦皮的面用热水还是冷水呀

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-02-17 23:56

提问者网友：半生酒醒
2021-02-17 17:31

做烧麦皮的面用热水还是冷水呀

最佳答案

五星知识达人网友：夜风逐马
2021-02-17 19:03

用冷水就行。

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1楼网友：街头电车
2021-02-17 19:34

糯米烧麦做法如下: 配料:1、猪肉泥、香菇、葱（切碎），混合搅拌后待用； 2、先把糯米用水泡1小时左右,然后蒸熟(千万不要蒸太长时间,最好呈粒状)； 3、将1炒熟并和2搅拌在一起作为烧麦的馅； 4、取1斤面粉用烧开的开水和面（俗称：烫面）； 5、象包包子一样，将3包入4中，上面开一个小菊花口即可。 6、上笼蒸8-10分钟好吃的烧麦就出笼了。请搜（深圳华夏小吃培训）华夏小吃培训教学流程： 1、师傅带学员去市场进行原材料采购。 2、师傅按配方一步一步教学员从原材料前期处理制作完成。 3、学员自己亲自实际操作，师傅对操作过程进行监督，并对学员做出的成品进行点评。 4、后期技术指导、设备的采购指导、开店指导

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