土豆泥如何煎成饼

答案:6 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-16 16:42

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-02-15 18:22

土豆泥如何煎成饼

最佳答案

五星知识达人网友：我住北渡口
2021-02-15 19:05

主料：土豆（黄皮）300克
辅料：鸡蛋150克
调料：淀粉(豌豆)20克,盐3克,味精2克,植物油20克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,料酒5克
煎土豆饼的做法：
1.土豆切或擦成细丝，放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀；大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用。
2.滑勺中加植物油烧热，即倒入土豆煎成圆饼，煎熟两面呈金黄色取出，改刀装盘，佐大蒜汁同食
打字不易，如满意，望采纳。

全部回答

1楼网友：野味小生
2021-02-16 00:20

放点鸡蛋和淀粉

2楼网友：春色三分
2021-02-15 23:18

蒸熟后，捣成泥，再拿去炸

3楼网友：北方的南先生
2021-02-15 22:22

锅底抹好油，倒入土豆泥适量，等挨锅的金黄色再翻就可以了

4楼网友：时间的尘埃
2021-02-15 21:12

犰面粉，蛋清拌均

5楼网友：过活
2021-02-15 19:49

可以的。土豆蒸熟之后打成泥。加入调料。可以添加适量的，鸡旦面粉。用电饼称制作更漂亮。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息