家里练猪油的油渣怎么把油出干

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-02-27 08:56

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-02-26 23:47

家里练猪油的油渣怎么把油出干

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-02-27 00:41

主料：带皮猪肥肉做法： 1）磨刀。 2）肥肉洗净去毛，切成长条再切成约4MM厚的片。 3）肥肉片放进铁锅里均匀铺开，盖上盖子保持最小火加热。一会猪油就自己出来了，不粘锅的。 4）中途最好隔5分钟开盖把肥肉片翻一下，让所有肥肉片都均匀受热。 5）约10分钟后，猪油量开始可以浸泡肥肉片。此时肉片不用再平铺，全泡油里即可。每5分钟翻一下。 6）再过10分钟，油渣开始金黄，即可控出猪油。猪油倒入耐高温的容器中待凝固。凝固后密封放到阴冷处或冷藏保存。不要速冻哈。 7）油渣撒点点盐，拌匀冷却后，用密封袋放入冰箱保存。没冰箱就放阴冷处盖好保存。以上时间是根据我的量来计算的，从下锅到炸好是25分钟。量少的话，别走开，要看着，时间缩短哦。

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1楼网友：青灯有味
2021-02-27 02:56

多炸会就行追答最好在开始时猪油加水煮。这样炸出的油白亮看着油特好

2楼网友：山河有幸埋战骨
2021-02-27 01:17

每天都能看到你这种小号帖，我已经在犹豫到底还要不要删了，，，追答别删…

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