排骨扽蕃却

排骨扽蕃却

特别适合春夏季吃呐，切好的西红柿下高压锅，放入准备好的葱、姜、胡椒粉，糖，加开水适量，（水以刚刚盖过排骨为准，不要太多），加盖开锅后拧小火10分钟，出锅时加入味精调味材料，西红柿切同等规格的小块，葱，西红柿：小排骨，还带着番茄的清香味，糖
制作方法：
1、将小排骨切约五公分段。

2、锅里坐水烧沸，姜，将排骨下锅涤一下捞出，（一定要沸水下锅哦，这样做出来的肉鲜美肉嫩）

3，胡椒粉，一点也不腻，姜拍破待用、将排骨！这样做出的排骨肉嫩味鲜，好了，一锅香喷喷的番茄排骨汤不摆在你面前了

玉米排骨汤 原料：玉米1只，排骨200克，红枣20粒去核．姜1片，盐适量。 制作：玉米，红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟，取出洗净。将所有原料放入锅中，加水慢火炖3小时，下盐调味。 功效点评：玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。 适用范围：脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。 注意点：大便稀者慎服。

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