吃果南丰蜜桔怎么保存

吃果南丰蜜桔怎么保存

蜜桔含糖量大，不耐储存。可将鲜果挑选去坏果，将皮擦净后，用松针（南方用枞树针）铺垫，分层盖针堆码在木箱内，放置在阴凉通风处存放。通常可保存3个月左右。

冷柜保鲜方法

二、红橘松针储藏：选一通风、干燥、凉爽房屋的一角。取出放阴凉通风处晾3-4天并使果失重2-3%接着先在地面铺一层6-7厘米厚的鲜松针。果面再铺一层厚3-4厘米的冷柜松针，打扫干净后墙壁及地面撒上石灰粉消毒。果实采后当天用200毫克/公斤的24-D加500毫克/公斤的多菌灵溶液浸洗果30秒后。然后在松针上放一层果。如此堆放4-5层。此法中松针的用量为果实的7-10倍，要求每层不露果实。本法可储果9冷柜0-100天，好果率85-95%

然后将原液稀释15倍浸洗当天采收的果实。腐果率仅9% 三、南丰蜜橘中草药防腐保鲜储藏：先用高粱姜、艾叶、野菊花按1:1:15熬煮。取出晾3-4天后冷柜放低温库储藏。此法储藏果实80-90天。;
四、蜜橘塑膜袋冷柜单果包装储藏：此法适用于红橘等果型较大的品种。采果当天用多菌灵250-500毫克/公斤或抑霉唑500毫克/公斤。然后将果装入竹筐等容器内放阴凉通冷柜风处发汗3-5天。则应将发汗后的果装入内垫大保鲜薄膜袋的塑料或竹箱内。果实单果包装并装箱后，或托布津500-800毫克/公斤加24-D100-200毫克/公斤的溶液浸洗果20-30秒。使果实失重3-4%再用厚0.01毫米厚聚乙烯薄膜保鲜袋进行单果包装冷柜。如是南丰蜜橘等小果品种。可储藏于打扫干净并消毒的普通房内。储藏期间要尽量将温度控制在4-20℃、相对空气湿度80-85%此法可储藏果实3-4个月。
五、蜜橘塑膜大帐储藏：将当天采的果用橘腐净100倍液浸洗果1分钟。再将果实装入已消毒的塑料或内垫消毒纸屑的竹筐等容器中。装果箱要码在打扫干冷柜净并消毒的房内；果箱一般摆放4-5层。接着在其上套盖厚0.06毫米的聚乙烯薄膜大帐。储藏期间每隔6-7天揭开大帐换气1次。冷柜此法可储藏蜜橘至春节。取出后放阴凉通风处发汗3-5天。最上层果箱的表面要垫上消毒的草纸。

不行就做成罐头

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