老年人吃什么好???
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解决时间 2021-04-25 02:52
- 提问者网友:绫月
- 2021-04-24 07:54
今天我爷爷生日,想买些吃的给他。。什么脑白金之类补品不需要(他天天吃呢)。。。我还上学呢,买什么吃的呢???
最佳答案
- 五星知识达人网友:洒脱疯子
- 2021-04-24 09:07
老年人由于其基础代谢降低,体力活动减少,所以能量摄入量也应相对减少,每天需要摄入蛋、奶、鱼、肉等动物性食物,鱼类是老年人动物性蛋白质的最好来源之一,还要经常食用一些豆类食品,它们比较容易消化吸收,老年人宜多吃水果、蜂蜜等含果糖较多的食物,每天多吃蔬菜、水果,增加膳食纤维的摄入,有利于增强胃肠蠕动,防止便秘。
总的概括为以下几点:
1、老年人的膳食应多样化,粗细搭配;
2、多吃蔬菜和水果,不要因为牙齿不好就减少食用蔬菜和水果,可以将蔬菜切细、煮软,水果切细,使之容易咀嚼和消化;
3、每天饮用奶类制品,奶类食品含钙高,老年人摄入足够的奶类可有效防止骨质疏松和骨折;
4、吃豆类制品,可预防和治疗心脑血管疾病和骨质疏松症。
5、适量食用动物性食物。
6、饮食宜清淡、少盐,选择用油少的烹饪方式(如蒸、煮、炖),避免摄入过多的脂肪导致肥胖,少食盐,以免引起高血压。
另外平时可适量的运动,保持能量平衡,拥有健康的体魄,安度晚年。
总的概括为以下几点:
1、老年人的膳食应多样化,粗细搭配;
2、多吃蔬菜和水果,不要因为牙齿不好就减少食用蔬菜和水果,可以将蔬菜切细、煮软,水果切细,使之容易咀嚼和消化;
3、每天饮用奶类制品,奶类食品含钙高,老年人摄入足够的奶类可有效防止骨质疏松和骨折;
4、吃豆类制品,可预防和治疗心脑血管疾病和骨质疏松症。
5、适量食用动物性食物。
6、饮食宜清淡、少盐,选择用油少的烹饪方式(如蒸、煮、炖),避免摄入过多的脂肪导致肥胖,少食盐,以免引起高血压。
另外平时可适量的运动,保持能量平衡,拥有健康的体魄,安度晚年。
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- 1楼网友:何以畏孤独
- 2021-04-24 11:14
你对他的关心是最好的,还有好好学习比你买给他任何东西他都高兴
- 2楼网友:污到你湿
- 2021-04-24 09:59
一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。
老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长,老年人对钙的吸收会不断减少,老年人身体里缺少钙质,容易发生骨骼脱钙,骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。
老年人要吃含有多种维生素的食品,如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。
老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。
老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,还要避免暴饮暴食。
此外,在蔬菜的烹调,主食的制作上,还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落,咀嚼能力比较差,同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口,蔬菜要多用嫩叶,要切的细碎一些,吃肉宜选用肉末,烹调的火候可稍大一些。
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