黄焖牛肉选牛的哪个位置的肉质最好?
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-05 20:43
- 提问者网友：战魂
- 2021-03-05 16:29
黄焖牛肉选牛的哪个位置的肉质最好?
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-03-05 17:20
牛肋条肉，也就是俗称的牛腩肉，此处肉质比较嫩，而且中间还有一层牛筋，口感劲道，但焖制时间不宜过长，祝你大享口福！
全部回答
- 1楼网友：狂恋
- 2021-03-05 22:01
牛腩吧
- 2楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-03-05 20:39
牛腩
- 3楼网友：神也偏爱
- 2021-03-05 19:47
日本神牛,美国黑野毛牛,都是珍品!!!
- 4楼网友：千杯敬自由
- 2021-03-05 18:35
焖牛肉，我觉得好吃的就是肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤
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