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在成都吃火锅沾的油蝶里是什么油?

答案:6  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-22 00:16
  • 提问者网友:临风不自傲
  • 2021-03-21 07:14
在成都吃火锅沾的油蝶里是什么油?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:玩世
  • 2021-03-21 07:20
是外地人吧~
不管是成都的火锅还是重庆的火锅,一般火锅都是沾香油碟的~,可以根据自己的喜好决定要不要加蒜,香菜,葱,这些的,
成都的火锅店(即使他是叫某某老字号重庆火锅)还有一个区别重庆火锅的很大特点就是,很多人喜欢往沾碟里放蚝油,这样味道也不错
香油的话,其实火锅店的香油碟为了节约成本都是自己稀释了的,所以想自己在家弄的话就一般超市的香油就好了
可以加的有 蒜,香菜和葱,盐,味精,蚝油,醋.是自己动手可以做的呵呵~
全部回答
  • 1楼网友:何以畏孤独
  • 2021-03-21 13:30
芝麻油,当然可以买到啊,很多地方都有啊
  • 2楼网友:等灯
  • 2021-03-21 12:23
油碟的油,主要是山茶油,全用的不多,搀了点,提香提味
88
  • 3楼网友:旧脸谱
  • 2021-03-21 11:14
香油和色拉油勾兑的 比例是6/4
  • 4楼网友:独钓一江月
  • 2021-03-21 10:05
是香油,超市就有买的,很方便,可以往里面加盐和味精,当然还可以选择香菜和耗油等,看口味了
  • 5楼网友:不甚了了
  • 2021-03-21 08:58
菜油200克(己?35克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.
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