如何改善脱脂奶粉的冲调性

如何改善脱脂奶粉的冲调性

细节一、冲调水温不当
给宝宝冲奶粉最好用煮沸的自来水晾凉后使用，但是冲调奶粉的水温多少才合适呢?有的爸妈认为幼小的宝宝抵抗力差，宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒，奶粉也应该用沸水冲调才对，这种想法可是不对的哟。首先，水温过高会破坏奶粉中的营养素，如维生素C、维生素B，使宝宝营养不足;其次，还会导致蛋白质变性失活，无法被消化吸收，宝宝容易积食上火。那既然水温不能太高，低点行吗?答案当然是：不行!水温偏低，奶粉不易泡化，直接影响奶粉的溶解，同样不利于宝宝的消化吸收。
通常婴儿奶粉都有冲调说明，在冲调奶粉之前，爸妈们别忘了多瞧两眼。虽说不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40℃左右的温水冲较好。水温的重要性是知晓了，那怎么控制水温呢?方法很简单，冲调奶粉时，可以用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜(部分有经验的妈咪说因为手部温度感觉比口腔的高，最好比温热稍微热一点)，也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合，然后放入适量奶粉摇匀。

细节二、冲调比例不当
新闻报道曾经提到过，有个妈咪因为母乳偏少，要给孩子喂奶粉，但她又担心孩子营养跟不上，每次冲奶粉，都会多加一大勺，把奶泡得浓浓的，没想到宝宝出生两个月了，体重却一直没增加，咨询了医生才知道原来是奶过浓惹的祸。
为啥不能给婴儿喂太浓的奶?刚出生不久的婴儿胃肠消化功能较弱，而牛奶中主要是酪蛋白，不易消化。若牛奶过浓，小宝宝就更难消化吸收了，轻则出现消化不良、大便干燥，严重的可能会引起坏死性出血性小肠炎。当然，奶粉冲得太稀也不行，宝宝容易出现营养缺乏，导致个头小、消瘦等情况。
一般来说，按照奶粉的标准比例冲泡是最容易的，但也可以根据自家宝宝的特殊情况来进行微调。如何才能浓淡得宜，这就要靠爸妈们细心地观察了。
一般开始时可以多加水，然后观察宝宝是否老是短时间内就哭闹着要吃，同时注意观察宝宝的大便。如果大便正常或略干，而宝宝经常哭闹有饥饿想吃的表现，那就是奶粉太稀，宝宝营养不够，可以稍加浓一些;如果宝宝没有老想再吃的表现，而大便过稀并有奶瓣，那就是牛奶太浓，宝宝消化不好，就得适当将牛奶调稀一些。

细节三、冲调顺序不当
奶粉冲调的正确次序是，先将自来水烧开，晾至40-60℃，取合适水量，注入奶瓶，将奶粉加入到温水中。但很多新手爸妈们都是把奶粉先放入奶瓶内，再用温水冲泡，这样的次序可是会导致奶粉冲调不均匀，出现结块、溶解不充分的问题。
其次，次序不对还影响奶粉浓度。奶瓶外边都会有刻度线，如果先加奶再加水，最后仍然是到刻度线的话，其实奶已经过浓了。最正确的应该是加入水后，再加奶粉，搅拌成奶液后，稍微涨出刻度线，这就是合适的浓度啦。

细节四、搅拌过度
通常给宝宝冲奶粉，爸妈们都是直接用奶瓶冲的，在水中加入正确量取的奶粉量后，为使奶粉溶解更加均匀不结团，需要稍微进行摇晃助溶。但有些新手爸爸没这耐心，会比较粗鲁的摇晃奶粉，上下左右前后各个方向摇晃，甚至于找根筷子之类的大力搅拌。
虽说搅拌不会令奶粉营养流失，但是会产生其他让宝宝不舒服的问题哦。在冲奶粉时大力摇晃或者用筷子搅拌，更多的空气趁机混入奶液中，从而产生大量的气泡。宝宝喝了这种奶液，容易胀气吐奶。
正确做法是这样的：手握奶瓶中上部，沿同一方向摇晃瓶底，使在水平面上旋转。速度不宜太快，不产生气泡为宜。若产生气泡，应静置等气泡消失才给宝宝饮用。

看冲调性:用开水冲调奶粉,若奶粉能够全部溶解,奶液呈色均匀澄澈且表面泡沫残留少,则奶粉冲调性较佳

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