菜刀是什么材料,大家来说下什么材质的菜刀好

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-09 00:32

提问者网友：贪了杯
2021-04-08 06:03

最佳答案

五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
2021-04-08 06:37

菜刀的材质有很多，见得最多的就是不锈钢刀和碳钢刀了。菜刀家家户户每天都必须要用，没有一把锋利还有耐用的厨房菜刀是不行的，一般不锈钢刀时尚美观刚刚买回来时是很锋利但是用不了多久刀口一钝就基本报废没用了，用磨刀石磨都磨不动，家里做菜的朋友基本多遇到过。说真的菜刀要好用如果不是真的特别在意外观的话可以用国藩炮弹钢菜刀这种传统的老式手工锻打铁菜刀，外面看着是很粗糙很丑用起来才知道好用，很锋利很耐用也很好磨要说好用实用那就比不锈钢刀强多了。特别上一辈父母和一些饭店厨师菜市场卖鸡鱼肉的最喜欢使用了。不过现在年轻人多喜欢时尚美观的不锈钢刀，老菜刀虽然好用很多年轻人觉得老土，所以看个人需求去选购了。

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