用来吃的驼峰是什么

用来吃的驼峰是什么

问题一：尖峰时刻1里的驼峰是什么小吃 鱼丸？问题二：吃驼峰对肺部有好处吗 应该有点感伤吧问题三：驼峰肉好吃吗?驼峰肉有什么营养价值? 骆驼肉现在内地及沿海地区已不多见，在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉，尤其是驼峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。
骆驼脂为双峰驼肉峰内的胶汁脂肪，又称峰子油。性味甘温无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。适宜顽痹不仁之风疾者食用。
驼峰肉就是骆驼背峰里的肉，自古以来紶为上八珍之一，杜甫《丽人行》里“紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞”的赞誉，似可为证。
据说，驼峰肉的口感近乎哺乳动物的结缔组织，甘、香、爽、滑四美俱全，但因带有特殊膻味，烹调上要求甚高。又因此物稀罕难得，见过驼峰的厨师极少，要品尝更为不易。问题四：驼峰怎么做好吃 三色驼峰的制作材料：
主料：驼峰500克 辅料：玉兰片100克,柿子椒100克 　　调料：大葱50克,姜30克,大蒜（白皮）25克,辣椒油25克,植物油30克,盐5克,香油15克,味精2克,花椒5克,料酒20克,八角5克,茴香籽[小茴香籽]5克
教您炒三色驼峰怎么做，如何做炒三色驼峰才好吃
1. 驼峰洗净，用开水氽过再洗净； 　　2. 洗净的驼峰入开水加花椒、八角、茴香籽、大葱25克、去皮鲜姜15克、蒜瓣15克，小火煮烂，捞出晾凉； 3. 驼峰晾凉后切长6 厘米、粗同帘棍的丝； 4. 玉兰片浸发，洗净，切成同样粗的丝； 5. 青、红柿子椒切同样粗的丝； 6. 剩余的葱、姜切细丝、蒜剁末； 　　7. 炒锅上火加入油，投入花椒炸成金黄色，捞出花椒不要； 　　8. 再下入葱姜丝、蒜末炒出香味，加入驼峰丝翻炒均匀，加入辣椒油继续炒匀，下入玉兰片及柿子椒丝、精盐、料酒、味精炒匀，打香油出锅即可。
炒三色驼峰的制作要诀：
1. 驼峰是十分名贵的烹任原料，此菜要求充分泡洗干净，氽透后再反复洗净，去异味，入锅煮至储烂，才能进行下一步烹调。炒时必须用旺火，做到锅热光滑，温油下锅，青红椒要后放，炒熟后要保持绿色碧玉，即时出锅； 2. 此菜中的柿子椒为红柿子椒、青柿子椒各50克。问题五：驼峰里的脂肪为什么不能吃 视频里说的都是生吃的东西，意思就是除了驼峰不可以生吃以外，其它的东西都可以生吃!问题六：拜求骆驼的驼峰如何做好吃 烧炸驼峰
【主料】驼峰300克。
【调料】鸡蛋150克，绍酒40克，酱油、白酒各15克，茵陈酒2克，米醋、白糖各10克，淀粉50克，白萝卜250克，葱、姜丝、蒜片少许。
【制作过程】
（1）先将驼峰切成大块，用油浸炸20分钟取出，放入汤锅中，加入茵陈酒、白酒、白萝卜、葱姜块煮熟，取出。
（2）将驼峰切成一字条，加汤、绍酒、姜、葱、白糖少许，用微火烧10分钟。
（3）烧好的驼峰滤干，挂上全蛋糊，入热油炸至金黄色，装入盘中。
（4）炒勺加入汤，调入酱油、白糖、醋、葱姜丝、蒜唬、绍酒，勾上芡，淋入葱油，浇在炸好的驼峰上即可（或装在碗中，食用时蘸汁吃）。
【特点】酥香，味道奇特。问题七：既然驼峰是储藏骆驼营养的地方,那么女人的乳房也是储藏营养的地方,那么女人的乳房能吃吗？ 从结构组织形成来说，这两种是不同情况。女性乳房是分泌储存的功能。还有大量的淋巴组织。建议不用

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