请问炒菜的锅用什么材料的好
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解决时间 2021-10-21 04:24
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-10-20 18:32
请问炒菜的锅用什么材料的好
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-10-20 19:59
铁锅是目前最安全的锅铁锅。一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。
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- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-10-20 21:47
铝锅好导热速度刚好价格也合适,铁会锈而且导热不是很理想不锈钢导热能力不强虽说很亮丽中和来说就是铝作为导热的媒介最为合适，所以现在的无烟锅基本都是采用铝作为基础材料，但要防止铝对人体的损害，就要求将铝很好的包裹隔离起来，所以都会经过硬质氧化就是一种工艺，将铝封闭起来，同时加强了表面的硬度和强度
- 2楼网友：鱼芗
- 2021-10-20 21:04
铁锅！炒菜，用铁锅最好。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。还是铁锅好。无污染，加热均匀。
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