香辣栗子煲
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-16 10:45
- 提问者网友：风月客
- 2021-10-16 06:56
香辣栗子煲
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-10-16 07:30
材料香結200克，栗子250克，油菜、姜末、葱末各适量。调料生抽10克，白糖5克，味精、高汤各适量。做法将香菇泡好后洗净，和高汤一起放人碗内，上笼蒸熟；栗子去壳切十字口，入油锅中浸炸；油菜择洗干净，汆烫。锅中倒油烧热，放入姜末、葱末煸香，再加入做法①中的香菇、高汤和栗子，放入除高汤外的所有调料调味，煨至栗子酥软时，加入油菜即可。
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