如何自己DIY生日蛋糕

如何自己DIY生日蛋糕

爱心蛋糕做法材料鸡蛋大的5个，或者小的6个，面粉110g，油80g，糖105g，泡打粉(backpulver)一小勺，香草粉一勺，香精(backaroma)少量做法1把鸡蛋的蛋黄和蛋青分离出来2蛋青用搅拌器打发成中性发泡，把80g 糖在搅拌的过程中分3次加进去3面粉与泡打粉和香草粉混合4蛋黄打发，打的过程中加入80g油和25g糖5打发好的蛋黄和面粉混合，搅拌均匀，不能出现颗粒6打发好的蛋青分3次加如面粉混合物里7混合好的面糊就是做蛋糕的材料，最后加一点香精，想吃什么味道的蛋糕就加什么味道的香精，维也纳市面上有杏仁味，郎姆酒味，橙子味，香草味的香精，8烤箱预热200度10分钟，把面糊装进模具里，可以轻轻的把模具震一下，这样做是震出多余的大气泡.9放进烤箱200度烤10分钟，模具上盖锡纸再转180度烤25至30分钟10 烤好后把模具倒扣在一个盘子上，等蛋糕凉透再脱模，这样是为了蛋糕回缩最后就是裱花了.主要材料是香草糖，奶油，色素，草莓酱，挤花器，橡皮刀，根据个人的爱好画出不同的图案. 如果觉得材料准备不方面，没有工具的话，就去找一家提供diy蛋糕的蛋糕店制作，现在很多城市都有这样的店铺。蛋糕是不是送给她呢?建议你找一个花店，砸锅卖铁也要凑出几百买束蓝色妖姬(没办法。你很爱她)然后，连同蛋糕和一张你的贺卡(上面要附上你的联系方式还有蛋糕的来历哦)要花店老板在生日那天送到学校吧!有了这个惊喜，100%的女生都回感动的。这是有事实证明的!最后，祝你幸福好运了~~~~~~~

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