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猷蠓蒸地瓜怎么做好吃

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-01 15:41
  • 提问者网友:却不属于对方
  • 2021-04-01 06:20
猷蠓蒸地瓜怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:蕴藏春秋
  • 2021-04-01 07:00
螃蟹,1000克,地瓜500克,黄酒15克,姜末30克
酱油20克,白糖、味精各少许,麻油
15克,香醋50克。
①我是这样洗的:用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧(拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。尽量刷干净再放在盛器里;
②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。
另取一小碗,放醋待用;
③将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。
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