冬天了不想喝雪莲菌泡牛奶了,该怎样长久保存雪莲菌

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解决时间 2021-03-21 20:56

提问者网友：一抹荒凉废墟
2021-03-21 14:43

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-03-21 15:09

坚持用奶泡放冰箱内隔几天时间冲洗下在放些奶

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1楼网友：夜余生
2021-03-21 15:46

1、将两汤勺半分量的菌种浸入鲜奶中24小时。　　2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘。　　3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用，每饮20天后，需停10天。在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。　　5、雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。　　6、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶（实在不适者可加点蜂蜜，但不可放糖）。　　7、雪莲菌不可接触铁器及金属，一定要用瓷或玻璃器皿盛入。　　8、28天后雪莲菌会增加到双倍体积，可售给需要的人。

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