做鱼可以放牛奶吗？

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-04 08:25

提问者网友：练爱
2021-02-04 01:52

做鱼可以放牛奶吗？

最佳答案

五星知识达人网友：掌灯师
2021-02-04 03:16

牛奶鱼 1）材料：鱼块、牛奶、面粉、料酒、盐、姜、油。
2）制法：将鱼块放入大碗，倒入牛奶，使鱼块充分享受“牛奶浴”，片刻后将鱼块表面一一裹上面粉，然后淋上适量料酒（去腥）、加入适量盐；起油锅，先放入姜片，然后等油温差不多了，就放入鱼块开炸，炸至外皮金黄色就可以起锅了。
成品：外皮酥脆，里面鱼肉雪白嫩滑。

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1楼网友：神鬼未生
2021-02-04 04:44

..............jjkjkjk

2楼网友：老鼠爱大米
2021-02-04 04:37

做法跟一般的烧鱼一样.只不过把清水换成牛奶就是了

3楼网友：笑迎怀羞
2021-02-04 04:08

如果是用鱼做汤是可以放的，但是也是少量的，如果是红烧那就一点都不要放

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